Η γεωργική τεχνολογία αποτελείται από έρευνα, ανάπτυξη και καινοτομία που συμβαίνει στον αγρονομικό τομέα.
Αυτή η έρευνα, ανάπτυξη και καινοτομία (εφεξής, R + D + i) θα πρέπει να έχει ως στόχο να βελτιώσει τη γεωργία και τα παρόμοια όσον αφορά την αποδοτικότητα, την αποτελεσματικότητα και την αποτελεσματικότητα. Έτσι, η γεωργική τεχνολογία θα είναι χρήσιμη και δυνατή μόνο εάν υπάρχει προστιθέμενη αξία.
Σε τι χρησιμεύει η γεωργική τεχνολογία;
Η γεωργική τεχνολογία είναι μια από αυτές που έχουν τη μεγαλύτερη επίδραση στον πρωτογενή τομέα, είναι εκείνη που αναπτύχθηκε αργότερα σε σύγκριση με άλλους τομείς του πρωτογενούς τομέα, όπως η κτηνοτροφία και η γεωργία.
Αυτή η καθυστέρηση οφείλεται στο γεγονός ότι μέχρι πριν από λίγο καιρό το περιθώριο κέρδους του τομέα ήταν αποδεκτό και όταν όχι, τουλάχιστον στην ευρωπαϊκή περίπτωση, υποστηρίχθηκε άφθονα από κονδύλια της Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΕΕ). Το γεγονός είναι ότι εάν συνδυάσουμε τη μείωση των περιθωρίων και την ολοένα και πιο αμφιλεγόμενη γεωργική πολιτική της ΕΕ στο εξωτερικό, οδηγεί στην ανάγκη να ανακαλύψουμε τον εαυτό μας και να προχωρήσουμε προς ένα μοντέλο λιγότερο εξαρτώμενο από τα δημόσια κεφάλαια.
Αυτό μπορεί να επεκταθεί σε άλλες περιοχές του κόσμου, όπως ο προστατευτισμός που ασκείται (ή ασκείται) από την Ιαπωνία έναντι του γεωργικού της τομέα ή τα εθνικά πλεονεκτήματα που παρέχουν οι ΗΠΑ στον τομέα τους εις βάρος των εισαγωγών γεωργικών προϊόντων.
Για το λόγο αυτό, η χρησιμότητα της γεωργικής τεχνολογίας είναι απαραίτητη για τη δημιουργία ενός μοντέλου που βοηθά στην ανακατανομή της προσπάθειας, του κόστους και της παραγωγικότητας.
Παραδείγματα γεωργικής τεχνολογίας
Μερικές από τις εφαρμογές της τεχνολογίας στον γεωργικό τομέα. Ο όρος «AgroTech», όπως και άλλοι τομείς όπως οι χρηματοοικονομικές (FinTech) ή οι ασφάλειες (InsurTech), υιοθετεί καινοτομίες που συνεπάγονται βελτίωση στη διαδικασία και συνεπώς στα προϊόντα ή τις υπηρεσίες που προσφέρονται στον αγρονομικό τομέα.
Μερικά παραδείγματα είναι:
- Αυτοματισμός και ρομποτική: Τα πιο ξεκάθαρα παραδείγματα αυτού του κλάδου της γεωργικής τεχνολογίας είναι μηχανήματα που επιτρέπουν αύξηση της παραγωγικότητας. Παραδείγματα είναι αυτόνομα τρακτέρ.
- Μεγάλα δεδομένα: Όρος παρόν σε σχεδόν όλους τους τομείς που υπήρξαν και ήταν. Η γεωργία δεν αποτελεί εξαίρεση, όπου μπορεί επίσης να επιτύχει περισσότερα από χρήσιμα αποτελέσματα σε σύγκριση με ορισμένους τομείς που εξαρτώνται περισσότερο από τον κοινωνικό παράγοντα.
- Βιοτεχνολογία: Τα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα όχι μόνο επηρεάζουν τον τελικό καταναλωτή απολαμβάνοντας τα πιθανά οφέλη τους, αλλά όλα ξεκινούν τη στιγμή της καλλιέργειας. Παράγοντες και συνήθειες της γεωργίας πρέπει να ληφθούν υπόψη και να προσαρμοστούν στο νέο προϊόν. Ένα παράδειγμα θα ήταν αν καταφέρουμε να αναπτύξουμε μια πατάτα που απαιτεί λιγότερο νερό, αυτό θα μας οδηγήσει να αλλάξουμε τις συνήθειες άρδευσης μειώνοντας την ποσότητα του νερού που χρησιμοποιείται.
- Ηλεκτρονικό εμπόριο και έξυπνα συστήματα: Η μεταφορά της εμπορίας οποιουδήποτε προϊόντος στο Διαδίκτυο είναι σχεδόν το πρώτο βήμα που μπορεί να σκεφτεί οποιαδήποτε εταιρεία να πραγματοποιήσει μια διαδικασία ψηφιακού μετασχηματισμού. Μετά από αυτό, θα βρούμε νέους τρόπους καλλιεργητικών διαδικασιών. Παραδείγματα είναι οι «κάθετες εκμεταλλεύσεις» ορισμένων φυτών που μας επιτρέπουν όχι μόνο να εξοικονομήσουμε χώρο, αλλά και να αυξήσουμε την παραγωγή εάν έχουμε άφθονο χώρο.
Μέχρι στιγμής μερικά από τα παραδείγματα που μπορούμε να εντοπίσουμε στο περιβάλλον των γεωργικών τεχνολογιών, οι οποίες θα αναπτυχθούν και θα βελτιωθούν καθώς ο τομέας εξελίσσεται με την πάροδο του χρόνου.