Η γεωργία στην Αρχαία Ρώμη αναφέρεται στον τύπο της γεωργίας που ασκήθηκε κατά την ιστορική φάση που του δίνει το όνομά του. Έτσι, μιλάμε για μια φάση εξέλιξης, η οποία την έκανε έναν οικονομικό πυλώνα της Ρώμης. Ήταν επίσης η κύρια δραστηριότητα για τους περισσότερους πολίτες της.
Η γεωργία στην Αρχαία Ρώμη, επομένως, αναφέρεται στη γεωργική δραστηριότητα που ασκήθηκε από τη γέννηση της Αυτοκρατορίας, μέχρι την πτώση της. Αυτός ο τύπος γεωργίας απασχολούσε το μεγαλύτερο μέρος του πληθυσμού της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας, ως δραστηριότητα στην οποία βασίστηκε η οικονομία της.
Ενώ είναι αλήθεια ότι οι προηγούμενοι κυρίαρχοι πολιτισμοί εμβαθύνουν στη γεωργική γνώση, ήταν ο ρωμαϊκός πολιτισμός που, κατά τη διάρκεια της γεωγραφικής και πολιτικής του κυριαρχίας για αιώνες, τόνωσε τον τομέα της γεωργικής εκμετάλλευσης στο μεγαλύτερο βαθμό.
Υπό αυτήν την έννοια, η μετάβαση από τη συλλογή και το κυνήγι της κοινωνίας στη γεωργία έζησε τον οικισμό της σε αυτό το ιστορικό στάδιο.
Αργότερα κυρίαρχοι πολιτισμοί, όπως ο Μουσουλμάνος, εκμεταλλεύτηκαν τις προόδους τους και τους επέκτειναν σε περισσότερες περιοχές στην Ευρώπη, την Ασία ή τη Βόρεια Αφρική.
Η ποσότητα και η ποικιλομορφία των εδαφών που καλύπτονται από την Αυτοκρατορία επέτρεψαν, με τη σειρά τους, τη δυνατότητα εκμετάλλευσης μιας μεγάλης ποικιλίας καλλιεργειών και σημαντικής ποσότητας καλλιεργούμενης γης.
Η γεωργία στην αρχαία Ρώμη ως κοινωνικό μοντέλο
Στις περισσότερες περιπτώσεις, ο αγρότης πραγματοποίησε τέτοια εργασία για όλη τη ζωή.
Απαλλάχθηκε μόνο από την εν λόγω κατοχή τη στιγμή που απαιτούσε άνδρες από τη στρατιωτική θητεία και να ενεργήσει σε στρατιωτικές εκστρατείες.
Υπό αυτήν την έννοια, ο ρωμαϊκός πολιτισμός έγινε κατανοητός με τέτοιο τρόπο ώστε μια νέα περιοχή κατακτήθηκε με το σπαθί και κυριαρχούσε από την καλλιέργεια.
Κύρια χαρακτηριστικά της Αρχαίας Ρώμης στον αγροτικό τομέα
Στους πολλούς αιώνες πολιτικής και κοινωνικής κυριαρχίας της Ρώμης στις περιοχές που κάλυπτε, η γεωργία ήταν ένας βασικός πυλώνας της οικονομίας της. Έγινε επίσης ακρογωνιαίος λίθος του τρόπου ζωής των κατοίκων του.
Με αυτόν τον τρόπο, είναι δυνατόν να εξηγηθεί η κλασική ρωμαϊκή γεωργία από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- Κύρια οικονομική δραστηριότητα: Η γεωργία ασκήθηκε από τη συντριπτική πλειοψηφία των ανθρώπων στην Αρχαία Ρώμη, ως επί το πλείστον ταπεινής προέλευσης και με αυτήν την πηγή ως τη μόνη πηγή εισοδήματος.
- Τεχνολογική επισφάλεια στην πλειοψηφία: Σε μικρότερα κέντρα πληθυσμού, η εργασία του χωραφιού ήταν επίπονη και θυσιάστηκε. Όλα αυτά λόγω της έλλειψης τεχνολογικών εργαλείων.
- Εξελίξεις στα συστήματα άρδευσης: Με την πάροδο των ετών, οι μεγάλοι ρωμαϊκοί οικισμοί έγιναν με τεχνολογικές καινοτομίες και υποδομές. Έτσι, νέες κατασκευές όπως μύλοι, κανάλια και κτηνοτροφικές διαδρομές ή υδραγωγεία διευκόλυναν τη γεωργική δραστηριότητα.
- Εμφάνιση και χρήση λιπασμάτων: Η καλλιέργεια με τη χρήση οργανικών λιπασμάτων, όπως η κοπριά, επεκτάθηκε στη ρωμαϊκή γεωργία. Με αυτόν τον τρόπο, προκαλώντας σημαντικές βελτιώσεις στην ποσότητα και την ποιότητα των προϊόντων της.
- Ποικιλομορφία και τεράστια αγροκτήματα: Η Ρώμη είχε μεγάλο αριθμό καλλιεργούμενων εκταρίων λόγω των πολλών κατεχόμενων περιοχών της. Ταυτόχρονα, η ποικιλία των περιοχών και των κλιμάτων που κάλυψε διευκόλυνε την καλλιέργεια διαφόρων τύπων δημητριακών, φρούτων ή λαχανικών.
- ΕΡΓΑΤΙΚΟ δυναμικο: Καθ 'όλη τη διάρκεια του χρόνου, η κοινωνική θέση που κατέλαβε ο γεωργός εργαζόταν ποικίλλει. Υπό αυτήν την έννοια, από το υποτελές μοντέλο σε ορισμένες ρωμαϊκές περιοχές, στον ταπεινό χωρικό που εξαρτάται από έναν φεουδαρχικό άρχοντα, με την εμφάνιση του φεουδαρχισμού.
Εξέλιξη της γεωργίας στην Αρχαία Ρώμη
Λόγω γεωργικών και τεχνολογικών καινοτομιών, ο πληθυσμός που ανήκε στην Αυτοκρατορία γνώρισε κάποιες σημαντικές αλλαγές στην ποιότητα ζωής τους, την ευημερία τους και τις παραγωγικές διαδικασίες τους.
Αυτές οι εξελίξεις μπορούν να συνοψιστούν ως εξής:
- Αύξηση της παραγωγής, τόσο της γεωργικής όσο και της κτηνοτροφίας: Αυτή η αλλαγή είχε ως αποτέλεσμα εκθετικές αυξήσεις στα τρόφιμα για τη ρωμαϊκή κοινωνία και χρήσιμους σπόρους για περαιτέρω εκμετάλλευση των καλλιεργειών.
- Οικισμός σε πόλεις: Η αφοσίωση στη γεωργία οδήγησε σε μεγαλύτερους γεωγραφικούς οικισμούς. Έτσι, η ρωμαϊκή κοινωνία απέκτησε μεγαλύτερο καθιστικό χαρακτήρα με μεγάλα κέντρα πληθυσμού.
- Νέες τεχνικές καλλιέργειας: Με την εμφάνιση του άροτρου έλξης των ζώων ή την εφαρμογή ημερολογίων αγραναπαύσεων, οι γεωργικές εκμεταλλεύσεις παρουσίασαν υψηλότερα επίπεδα παραγωγικότητας.
- Πρωταγωνισμός της αμπέλου και της ελιάςΑν και αρχικά τα δημητριακά όπως το σιτάρι ήταν το πιο διαδεδομένο προϊόν, κυριαρχούσε η καλλιέργεια αμπέλου και ελιάς στα εδάφη της Μεσογείου.