Η γεωργία διαβίωσης είναι ένας γεωργικός τρόπος που χαρακτηρίζεται από την παραγωγή μόνο εκείνων των προϊόντων που πρόκειται να καταναλωθούν. Αναπτύσσεται συνήθως από οικογένειες ή μικρές κοινότητες.
Με σκοπό την παροχή τροφής σε έναν συγκεκριμένο πυρήνα πληθυσμού, η γεωργία διαβίωσης θεωρείται ως ο κύριος τρόπος ζωής για οικογένειες ή πληθυσμούς.
Πέρα από τη δημιουργία πλούτου ή την αναζήτηση κερδοφορίας μέσω της καλλιέργειας, αυτοί οι μικροί περιφερειακοί αγρότες δεν σχεδιάζουν να επιτύχουν υψηλές γεωργικές αποδόσεις ή κέρδη από την πώληση των προϊόντων τους.
Αυτός ο τύπος αγροτικής πρακτικής σχετίζεται στενά με την πιο παραδοσιακή μέθοδο.
Δηλαδή, αυξάνει τη χρήση των καλλιεργειών ως εργαλείο αυτάρκειας και χωρίς λόγους ανταλλαγής ή οικονομικού οφέλους.
Αυτός ο τύπος παραγωγής πραγματοποιείται συνήθως σε μικρή κλίμακα και με μικρότερες ποσότητες. Ένας άλλος τρόπος για τον ορισμό του είναι ως μοντέλο παραγωγής που δεν μεταφράζεται σε απομεινάρια αποθεμάτων, καθώς προορίζεται αποκλειστικά για αυτάρκεια.
Κύρια χαρακτηριστικά της γεωργίας διαβίωσης
Σε σύγκριση με άλλες υπάρχουσες μεθόδους, η γεωργία διαβίωσης διακρίνεται από ορισμένα βασικά χαρακτηριστικά, όπως τα ακόλουθα:
- Μερικές φορές αναπτύσσεται από οικογένειες. Δηλαδή, η γεωργική δραστηριότητα πραγματοποιείται από μέλη της οικογένειας ή από μικρές κοινότητες ανθρώπων.
- Ταυτίζεται με συστήματα αυτοδιαχείρισης. Είναι η ίδια η παραγωγική κοινότητα που κυβερνά τα ημερολόγιά τους, χωρίς εξωτερική επιρροή ή ζήτηση.
- Δεν συνεπάγεται τη δημιουργία υπολειμμάτων αποθεμάτων ή πλεονασμάτων παραγωγής, καθώς καλλιεργούνται μόνο τα τρόφιμα που είναι απαραίτητα για κατανάλωση.
- Περιλαμβάνει λιγότερη φυσική φθορά. Οι κύκλοι φύτευσης και καλλιέργειας διέπονται από τις ανάγκες της γης και όχι από έντονα παραγωγικά συμφέροντα.
- Στοιχηματίστε στη χρήση φυσικών στοιχείων ως λίπασμα ή άλλους αυξητικούς παράγοντες για τις καλλιέργειες. Σε βάρος χημικών ή τεχνητών θρεπτικών ουσιών.
- Τα κύρια στοιχεία της καλλιέργειας υπό αυτή τη μέθοδο είναι τα δημητριακά, το ρύζι ή η καλλιέργεια λαχανικών.
Εξέλιξη της γεωργίας διαβίωσης
Με την πάροδο του χρόνου, αυτός ο τύπος γεωργικής παραγωγής έχει γίνει μια κοινή εναλλακτική λύση στις οικολογικές πρακτικές.
Οι περιφερειακές κοινότητες σε όλο τον κόσμο επιλέγουν αυτάρκεια φυτειών ως τρόπο ζωής.
Ταυτόχρονα, είναι μια στρατηγική με οικολογικά βιώσιμους σκοπούς, καθώς δεν επιβάλλει τη φύση με μηχανήματα ή χημικές επεξεργασίες.
Κατά κάποιο τρόπο, αυτό το αγροτικό σύστημα τείνει να ταυτίζεται εννοιολογικά με την οικογενειακή γεωργία. Ωστόσο, στην τελευταία περίπτωση υπάρχει, κατά καιρούς, μια οικονομική και κερδοσκοπική νοοτροπία μέσω της καλλιέργειας και της πώλησης.