Το υποπροϊόν είναι ένα δευτερεύον προϊόν που λαμβάνεται από μια βιομηχανική διαδικασία, όταν η εν λόγω διαδικασία πραγματοποιήθηκε αρχικά για την κατασκευή ενός άλλου προϊόντος.
Με άλλα λόγια, κατά την ανάπτυξη μιας οικονομικής δραστηριότητας, μπορούν να δημιουργηθούν υπολειμματικά περιουσιακά στοιχεία που δεν θα αποτελούν πλέον μέρος της παραγωγικής διαδικασίας. Ωστόσο, είναι εφικτό να δοθεί εμπορική αξία σε αυτά τα υποπροϊόντα.
Πρέπει να διευκρινιστεί ότι δεν είναι το ίδιο υποπροϊόν με τα απόβλητα. Ενώ το πρώτο είναι χρήσιμο, το δεύτερο δεν είναι.
Χαρακτηριστικά υποπροϊόντος
Μεταξύ των χαρακτηριστικών των υποπροϊόντων μπορούμε να επισημάνουμε:
- Μερικές φορές λαμβάνονται τυχαία ή ακούσια.
- Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πρώτη ύλη σε μια διαφορετική διαδικασία παραγωγής.
- Συνήθως έχουν μικρότερη αξία από το κύριο προϊόν.
- Δεν αποτελούν το πρώτο επίκεντρο της δραστηριότητας της εταιρείας.
- Με την οικολογική τάση και την κυκλική οικονομία, οι εταιρείες προσπαθούν να επαναχρησιμοποιήσουν τα υλικά που χρησιμοποιούν στις διαδικασίες παραγωγής τους. Έτσι, επιδιώκει να παράγει περισσότερα υποπροϊόντα από πριν.
- Η δημιουργικότητα είναι το κλειδί για την παροχή εμπορικής αξίας στα υπόλοιπα περιουσιακά στοιχεία της παραγωγικής διαδικασίας.
- Με την εμπορία των υποπροϊόντων της, η εταιρεία μπορεί να αποκτήσει ένα επιπλέον οικονομικό όφελος, ακόμη και να λειτουργεί ως εναλλακτική επιχείρηση.
- Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα υποπροϊόντα πρέπει να υποβληθούν σε επεξεργασία προκειμένου να διατεθούν στην αγορά.
- Είναι σημαντικό τα υποπροϊόντα να συμμορφώνονται με τους περιβαλλοντικούς και υγειονομικούς κανονισμούς. Έτσι, ορισμένα υπολείμματα βιομηχανικών διεργασιών πρέπει να απορριφθούν λόγω του επιπέδου τοξικότητάς τους, για παράδειγμα, στην εξόρυξη.
Παράδειγμα παραπροϊόντος
Ένα παράδειγμα ενός υποπροϊόντος μπορεί να είναι πολτός καφέ. Αυτό είναι ένα ινώδες υλικό που περιβάλλει τον κόκκο του καφέ και εξάγεται κατά τη διαδικασία του πολτού.
Για την επαναχρησιμοποίηση του πολτού, χρησιμοποιείται συνήθως ως κομπόστ και ως βιομάζα για τη διατροφή των ζώων. Επιπλέον, έχει χρησιμοποιηθεί επίσης για την καλλιέργεια βρώσιμων μανιταριών και ζυμώνεται για την παραγωγή λικέρ.