Παραδοσιακή γεωργία - Τι είναι, ορισμός και έννοια
Η παραδοσιακή γεωργία είναι το κύριο μοντέλο γεωργικής παραγωγής διαφόρων κοινωνιών σε όλη την ιστορία. Χαρακτηρίζεται από τη μικρή τεχνολογική επιρροή και τη φροντίδα της φύσης.
Από την αρχή της στη Νεολιθική εποχή, η πρακτική της παραδοσιακής γεωργίας σήμαινε ένα παραγωγικό μοντέλο και έναν τρόπο ζωής για τις κοινωνικές κοινότητες που το έχουν ασκήσει.
Με λίγα τεχνικά στοιχεία και βαθιά κατανόηση της φύσης, οι διαφορετικοί πολιτισμοί του κόσμου έχουν αποκτήσει τροφή μέσω της καλλιέργειας, δημιουργώντας ταυτόχρονα την εκμετάλλευση ως τρόπο απόκτησης πλούτου.
Υπό αυτήν την έννοια, η παραδοσιακή γεωργία αποτελεί εδώ και αιώνες έναν στοιχειώδη τρόπο εργασίας βασισμένο στο ανθρώπινο κεφάλαιο.
Αξία της παραδοσιακής γεωργίας
Οι παραδοσιακές γεωργικές γνώσεις και πρακτικές έχουν διαιωνιστεί από γενιά σε γενιά. Έτσι, έχουν διαμορφωθεί εδαφικά ως στοιχείο της αγροτικής διαβίωσης.
Η εμφάνιση υπερβολικής παραγωγής, ή πλεονασμάτων, είχε ως αποτέλεσμα τη δημιουργία πρώτων αρχικών παραδειγμάτων συναλλαγών μεταξύ διαφορετικών κοινοτήτων, μετά τον καθορισμό του καταμερισμού της εργασίας από το παραγόμενο πλεόνασμα.
Χαρακτηριστικά στοιχεία της παραδοσιακής γεωργίας
Καθ 'όλη τη διάρκεια των πολλών αιώνων της εξέλιξης, η πιο παραδοσιακή γεωργική παραγωγή έχει ενοποιήσει έναν αριθμό βασικών παραγόντων:
- Εξασφάλιση μικρής και μεσαίας ζήτησης προϊόντων. Συνήθως, η γεωργική δραστηριότητα στοχεύει απλώς στον εφοδιασμό οικογενειών ή μικρών περιοχών.
- Ενσωματώνει πολύ στοιχειώδεις γεωργικές τεχνικές και μηχανήματα. Από τον ανθρώπινο παράγοντα εργασίας έως τη χρήση πακέτων ζώων αποτελούν αυτή τη μεθοδολογία.
- Το πέρασμα των αιώνων οδήγησε στην επεξεργασία διαφορετικών υλικών για τη δημιουργία εργαλείων εργασίας. Με άξονες από μέταλλο, ξύλο ή κόκαλο, τα δρεπάνι ή οι θεριστές έχουν διαμορφωθεί.
- Εξαρτάται στενά από τις καιρικές συνθήκες ή τη σύνθεση της κατοικημένης γης.
- Λειτουργία μαζί με κτηνοτροφικές εργασίες. Η γεωργία και η μεταχείριση των ζώων, μέσω βοσκής ή εκτροφής, έχουν διασυνδεθεί για αμοιβαίο όφελος, όπως εξηγείται από την επεξεργασία με την κοπριά ως λίπασμα.
- Διευκολύνει την ποικίλη και ποικίλη παραγωγή λόγω της πολυκαλλιέργειας. Αντιμέτωποι με πιο σύγχρονες τάσεις όπως η μονοκαλλιέργεια, η παραδοσιακή πρακτική ωφελείται όταν αναλαμβάνει μια μεγαλύτερη γκάμα προϊόντων.
Εξέλιξη της παραδοσιακής γεωργίας
Λόγω της δημογραφικής ανάπτυξης που παρατηρείται σε όλη την ιστορία και της τεχνολογικής και τεχνικής προόδου στο πλαίσιο της γεωργικής παραγωγής, η παραδοσιακή γεωργία προσαρμόζεται σταδιακά.
Ως αποτέλεσμα αυτής της εξέλιξης, εμφανίστηκαν και άλλες σύγχρονες λεπτομέρειες μέχρι να φτάσουν στο πιο προηγμένο εμπορικό και μοντέρνο μοντέλο γεωργίας. Τα τελευταία δίνουν προτεραιότητα σε στοιχεία όπως η επίτευξη της βέλτιστης παραγωγής και η οδηγική αποτελεσματικότητα.
Ωστόσο, ορισμένες γεωργικές παραγωγές προσπαθούν να διατηρήσουν τις πιο παραδοσιακές αξίες και προσεγγίσεις. Ένα παράδειγμα αυτού είναι η ύπαρξη τύπων γεωργίας όπως η οικογένεια ή η επιβίωση.
