Η αγρανάπαυση είναι μια έννοια της γεωργίας που βασίζεται στην υπόλοιπη σπορά. Έτσι, η γη σταματά να λειτουργεί για μια περίοδο, ελπίζοντας ότι αυτό θα επιτρέψει μεγαλύτερη παραγωγή στο μέλλον.
Στον οικονομικό τομέα της γεωργικής εκμετάλλευσης, η αγρανάπαυση είναι μια πολύ κοινή έννοια κατά τον προγραμματισμό των περιόδων σποράς και συγκομιδής. Μέσω ενός ημερολογίου, οι επαγγελματίες του κλάδου μελετούν τις πιο ευνοϊκές στιγμές του έτους για να επιτύχουν μια μεγαλύτερη και καλύτερη παραγωγή.
Συνήθως, μια περίοδος αγρανάπαυσης διαρκεί δύο ή τρία χρόνια σε ξηρά, ενώ η περίοδος είναι τέσσερις έως έξι μήνες σε αρδευόμενες εκτάσεις. Επιπλέον, ο τύπος του προς καλλιέργεια προϊόντος και η σύνθεση του οικοπέδου έχουν επίσης επιρροή.
Πρέπει να σημειωθεί ότι με την ανάπτυξη νέων εισροών, η γη ανακτά ευκολότερα τις ιδιότητές της μέσω τεχνητών ερεθισμάτων (βιοχημικά θρεπτικά συστατικά, λιπάσματα ορυκτών, μεταξύ άλλων). Έτσι οι χρόνοι ανάπαυσης συντομεύονται.
Οικονομική αποδοτικότητα ως σκοπός της αγρανάπαυσης
Ο στόχος της αγρανάπαυσης είναι η γη να είναι στην καλύτερη δυνατή κατάσταση για να αποκτήσει μια καλλιέργεια που πληροί ελάχιστα τα πρότυπα ποιότητας της γεωργικής επιχείρησης.
Με άλλα λόγια, αυτή η πρακτική χρησιμεύει για την αποφυγή της υπερεκμετάλλευσης της γης και την υποβάθμιση του ανεπτυγμένου προϊόντος. Ως εκ τούτου, από οικονομική άποψη, η αγρανάπαυση είναι ένα μέσο για την επίτευξη υψηλότερου επιπέδου αποτελεσματικότητας στον γεωργικό τομέα.
Επιπλέον, χάρη στην περίοδο ανάπαυσης, η γη ανακάμπτει για να είναι σε θέση να σπείρει άλλο προϊόν. Αυτό είναι γνωστό ως εναλλαγή καλλιεργειών.
Αυτή η πρακτική συνίσταται στην καθιέρωση μιας σειράς με την οποία, στο ίδιο οικόπεδο, καλλιεργούνται διαφορετικά τρόφιμα, για παράδειγμα, αλλάζοντας από σιτάρι σε καλαμπόκι. Επομένως, απαιτείται περίοδος παύσης πριν από τη μετάβαση από το ένα προϊόν στο άλλο.
