Η μηδενική πείνα είναι μια πρωτοβουλία, που επικεντρώνεται στην εξάλειψη της έλλειψης τροφής για την επιβίωση του πληθυσμού στον κόσμο.
Εκτός από τη δέσμευση για την επισιτιστική ασφάλεια, στοχεύει επίσης στη βελτίωση της διατροφής.
Αυτός ο στόχος είναι μέρος της ατζέντας για την αειφόρο ανάπτυξη (SDG) που επιδιώκει το πρόγραμμα ανάπτυξης των Ηνωμένων Εθνών. Και έχει προγραμματιστεί να ολοκληρώσει το έτος 2030.
Σημασία της επίτευξης του στόχου μηδενικής πείνας
Αντιμέτωπος με μια αναποτελεσματική δίαιτα, ο πληθυσμός που πάσχει από μια σειρά από συνέπειες:
- Πέθανε από έλλειψη τροφής, στη χειρότερη περίπτωση.
- Ζείτε με σημαντική πιθανότητα να πάσχετε από ασθένειες.
- Είναι λιγότερο παραγωγικό, που περιορίζει την αύξηση του εισοδήματός τους και, συνεπώς, βελτιώνει τις συνθήκες διαβίωσής τους. Αυτό αντανακλά έναν φαύλο κύκλο.
- Τα παιδιά έχουν καθυστέρηση στην ανάπτυξη, λόγω της έλλειψης θρεπτικών ουσιών. Επομένως, παρουσιάζει χαμηλή σχολική απόδοση ή τους αναγκάζει να εγκαταλείψουν την εκπαίδευση.
Όσον αφορά τον εντοπισμό της υψηλότερης συχνότητας εμφάνισης τροφικής ανεπάρκειας, είναι δυνατόν να παρατηρήσουμε ότι συμβαίνει σε μεγαλύτερο βαθμό στις αναπτυσσόμενες χώρες.
Εάν επιτευχθεί ο στόχος της μηδενικής πείνας, η παγκόσμια οικονομία θα βιώσει υψηλότερη παραγωγικότητα, καλύτερα επίπεδα υγείας, μεγαλύτερη δικαιοσύνη και καλύτερη ποιότητα ζωής. Με την οποία θα υπήρχε μια ευκαιρία για μεγαλύτερη κοινωνική ανάπτυξη, η οποία αναμφίβολα θα επηρεάσει την οικονομία.
Αιτίες ανεπάρκειας τροφίμων
Μεταξύ των κύριων αιτιών της πείνας στον κόσμο είναι:
- Η αύξηση του πληθυσμού.
- Η αύξηση του προσδόκιμου ζωής.
- Διάβρωση του εδάφους λόγω περιβαλλοντικής υποβάθμισης, η οποία καταστρέφει το έδαφος για καλλιέργεια.
- Απορρίμματα τροφίμων.
- Ξηρασίες, πλημμύρες και άλλες καταστροφές, που προκαλούν την απώλεια καλλιεργειών.
Δράσεις για την επίτευξη του στόχου της μηδενικής πείνας
Είναι απαραίτητο να προωθηθούν οι τομείς της γεωργίας, της κτηνοτροφίας και της αλιείας με βιώσιμο τρόπο. Αυτό απαιτεί δίκαιη κατανομή της γης, γνώση επικεντρωμένη στους τομείς των τροφίμων, πρόσβαση σε χρηματοοικονομικές υπηρεσίες, επενδύσεις στην επιστήμη και την τεχνολογία που επιτρέπουν αύξηση της παραγωγής τροφίμων.
Η κοινή εργασία σε διεθνές επίπεδο είναι απαραίτητη για την αύξηση της γεωργικής παραγωγής και τη μείωση της περιβαλλοντικής υποβάθμισης, η οποία έχει αντιπροσωπευτικό αντίκτυπο στην αρόσιμη γη.
Ακολουθούν ορισμένες συγκεκριμένες ενέργειες για την επίτευξη μηδενικής πείνας.
- Υποστήριξη προγραμμάτων που επιτρέπουν τη βιωσιμότητα στον τομέα των τροφίμων.
- Αποφύγετε την σπατάλη τροφίμων.
- Διαδώστε τις συνέπειες της πείνας στον κόσμο, έτσι ώστε οι πολίτες να λαμβάνουν καταναλωτικές αποφάσεις που ευνοούν τη βιώσιμη γεωργία.
- Ενημέρωση και ευαισθητοποίηση, έτσι ώστε οι αποφάσεις των εταιρειών και της κυβέρνησης να υποστηρίζουν την κατανάλωση τροφίμων που ευνοούν τη βιωσιμότητα.
- Διαδώστε και συμμετάσχετε σε εκστρατείες που μειώνουν την πείνα στον κόσμο.
- Βελτιώστε την ποιότητα του εδάφους για να αποκτήσετε καλλιέργειες που ελαχιστοποιούν τις απώλειες. Αποφυγή υπερεκμετάλλευσης αυτών.
- Βελτιώστε τα γεωργικά συστήματα για να αντισταθείτε στις καιρικές συνθήκες.
- Υποστηρίξτε τις επενδύσεις σε κάθε χώρα και βασιστείτε σε κοινές επενδύσεις σε διεθνές επίπεδο.
- Υποστήριξη προγραμμάτων που βελτιώνουν τις τράπεζες σπόρων για να βελτιώσουν την ποιότητά τους και συνεπώς την αποτελεσματικότητα στην καλλιέργεια.