Οι τύποι των ζώων μπορούν να ταξινομηθούν ανάλογα με το περιβάλλον (εκτεταμένο ή εντατικό) ή τον τύπο των ζώων (πρόβατα, βοοειδή, χοίροι, κατσίκες, άλογα, κουνέλια ή πουλερικά).
Ο τομέας της κτηνοτροφίας είναι μέρος του πρωτογενούς τομέα της οικονομίας. Μαζί με τη γεωργία, αποτελεί τον γεωργικό τομέα. Είναι μια από τις παλαιότερες οικονομικές δραστηριότητες και είναι υπεύθυνη για την εκμετάλλευση των ζώων. Ανάλογα με τη γεωγραφική περιοχή και τις συνθήκες, ένας τύπος ζώου ή άλλος θα είναι πιο συνηθισμένος.
Τύποι ζώων ανάλογα με το περιβάλλον
Η ταξινόμηση των ζώων σύμφωνα με το περιβάλλον μπορεί να ταξινομηθεί σύμφωνα με δύο βασικούς τύπους:
- Εκτρεφόμενη κτηνοτροφία: Η εκμετάλλευσή τους πραγματοποιείται στο ύπαιθρο, εκμεταλλευόμενοι το περιβάλλον που τους περιβάλλει. Δηλαδή, οι περιβαλλοντικοί πόροι χρησιμοποιούνται για εκμετάλλευση. Εμπειρογνώμονες στον τομέα πιστεύουν ότι είναι ο τύπος των ζώων που παράγει προϊόντα υψηλότερης ποιότητας.
- Εντατικά ζώα: Το εντατικό αγρόκτημα ονομάζεται επίσης σταθερό αγρόκτημα. Αυτός ο τύπος ζωικού κεφαλαίου εκμεταλλεύεται τη μείωση του κόστους για να είναι πιο ανταγωνιστική. Φυσικά, συνήθως παράγει, κατά γενικό κανόνα, προϊόντα χαμηλότερης ποιότητας.
- Ζώα μικτού τύπου: Ανάλογα με τη βιβλιογραφική πηγή, μπορούμε να βρούμε αυτήν την έννοια επίσης ως ημι-εντατικό, ημι-εκτεταμένο ή ημι-σταθερό ζώο. Αναφερόμαστε σε έναν μικτό τύπο, ο οποίος δεν πρέπει να συγχέεται με τις μικτές κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις. Αυτός ο τύπος κτηνοτροφίας χρησιμοποιεί τόσο το περιβάλλον όσο και τους στάβλους για να πάρει το καλύτερο και των δύο.
Τύποι ζώων ανάλογα με τα ζώα
Με τον ίδιο τρόπο, μπορούμε επίσης να κάνουμε μια άλλη μεγάλη ταξινόμηση με βάση τα ζώα. Δεν έχουν όλοι οι αγρότες τα ίδια ζώα ή την ίδια ποσότητα. Υπάρχουν εκμεταλλεύσεις που εστιάζονται αποκλειστικά σε πρόβατα και άλλες σε χοίρους. Επιπλέον, δεν είναι όλα αφιερωμένα αποκλειστικά στο φαγητό.
Οι τύποι των ζώων σύμφωνα με τα ζώα είναι:
- Προβατώδης: Πρόβατο Η φάρμα μπορεί να αφιερωθεί στην παραγωγή γάλακτος, τυριού, μαλλιού ή δορών.
- Βοοειδή ή βοοειδή: Βόδια, ταύροι και αγελάδες. Αυτός ο τύπος βοοειδών παράγει τόσο κρέας όσο και γάλα (αγελάδες). Χρησιμοποιείται επίσης για όργωμα αν και σε μικρότερο βαθμό.
- Χοιρινός: Χοίροι Χρησιμοποιείται κυρίως για την παραγωγή κρέατος.
- Γίδα: Αίγες Επικεντρώνονται στην παραγωγή τυριού, γάλακτος και κρέατος.
- Ιππειος: Άλογα και φοράδες. Η εκμετάλλευσή του επικεντρώνεται σε δραστηριότητες όπως ιππασία, ιπποδρομίες ή με σκοπό την εμπορία. Μερικά άλογα ή φοράδες έχουν φτάσει σε τιμές εκατομμυρίων δολαρίων.
- Εκτροφή κουνελιών: Κουνέλια Επικεντρώνεται στην παραγωγή κρέατος.
- Εκτροφή πουλερικών: Πουλερικά. Η κύρια εκμετάλλευσή τους έγκειται στην κατανάλωση του κρέατος και των αυγών που παράγουν (κοτόπουλα). Λαμβάνονται επίσης υπόψη και άλλα πουλιά όπως η γαλοπούλα.
Λόγω της αυξανόμενης ανταγωνιστικότητας, υπήρξαν πολλοί αγρότες που ειδικεύτηκαν σε έναν μόνο τύπο βοοειδών. Τώρα, είναι σημαντικό να έχουμε κατά νου ότι στο παρελθόν οι εκμεταλλεύσεις που κέρδισαν είχαν πολλά από αυτά τα ζώα για δική τους κατανάλωση.
